Bossana Tours

Gastronomie


„Genießen Sie eine Welt nachhaltigen Vergnügens.“

„Treffen Sie die Einheimischen, genießen Sie die Küche, erleben Sie die Begegnung von Kultur und Kunst und entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten, die dieses wunderschöne Land zu bieten hat.“

Lernen Sie die Vielfalt der Bioproduktion auf heimischen Bauernhöfen kennen.

Cevapi sind nicht der einzige Star der bosnischen Küche. Vergessen Sie nicht den bosnischen Kuchen. Es ist mit Spinat, Kartoffeln oder Fleisch gefüllt und immer perfekt gegart.

Burek ist ein mit Fleisch oder Käse gefüllter Blätterteig und somit der perfekte herzhafte Snack zu jeder Tageszeit.

Traditionelle bosnische Gerichte sind reich an Fleisch und Gemüse, das in eigenen Säften gegart wird, ohne viel Fett und Soßen.

Gewürze werden in der traditionellen bosnischen Küche verwendet, jedoch nicht übermäßig, sodass der authentische Geschmack von Fleisch oder Gemüse im Vordergrund steht. Suppen und Eintöpfe sind ein wichtiger Bestandteil der traditionellen bosnischen Küche.

Ustipci – Frittierte Teigbällchen mit Füllung. Diese herzhaften oder süßen Teigbällchen sind ein Favorit in der traditionellen bosnischen Küche.

Hefebällchen werden vor dem Frittieren mit Käse, Fleisch oder auch Gemüse gefüllt. Sie können mit Puderzucker gesüßt oder mit Marmelade serviert werden.

Begova Chorba – Begova Chorba ist ein traditionelles bosnisches Gericht und eine cremige Hühnersuppe, die in den kalten Monaten serviert wird. Wie viele Gerichte in Bosnien entstand dieses Gericht während der türkischen Invasionen während der Herrschaft des Osmanischen Reiches.

Süßigkeitenliebhaber werden sich in Bosnien wie im Paradies fühlen. Baklava, Trileche, Datteln, Kadaif und jede Menge Kuchen.

Gibt es etwas, was Sie tun können, um „Nahrung für die Seele“ zu sagen? Bosnier nehmen es wörtlich. Die Küche ist eine perfekte Kombination aus osmanischen und österreichisch-ungarischen Einflüssen und schafft so einen einzigartigen Geschmack, der Sie begeistern wird.

Wenn Sie nach Bosnien und Herzegowina reisen, um traditionelle bosnische Spezialitäten zu probieren, können Sie die Vorzüge dieses Landes in vollen Zügen genießen.